In collaborazione con l’arch.Federico Del Santo, un intervento di restyling di un locale radicato nel centro storico di Parma.
Mantenere il sapore del locale, rinnovandolo con nuove tecnologie e differenti assetti degli spazi, aggiungendo una piccola cucina in spazi di risulta, per dare la possibilità di garantire nuove funzionalità ad un luogo iconico al centro della Food Valley.








